1 б. майонеза, 2 яйца, 4 ст.л. сметаны или 4 ст.л. сухого молока, 5 ст.л. муки, немного соды.
Начинка: Вареный рис с обжаренным до золотистого цвета луком + любая рыбная консерва (без сока или масла). Можно мясной обжаренный фарш с вареной картошкой, нарезанной тонкими ломтиками.

Все хорошо перемешать. Одну часть теста вылить в сковородку, положить начинку и залить второй частью теста. Начинка должна быть готова (не сырая).
Пирог печется быстро, как бисквит!

Приятного аппетита!