Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Эстонская |
Мясо отварное с овощами
| Ингредиенты - свинина - 300г или баранина 300г - морковь - 1-2 шт. - брюква - 120г - капуста - 140г - картофель - 3 шт. - лук репчатый - 1 шт. - соль - по вкусу. |
| Способ приготовления Мясо варят до полуприготовления, затем добавляют морковь целиком, нарезанную ломтиками брюкву, нарезанную секторами капусту, картофель целиком или нарезанный пополам, шинкованный лук, солят и варят до приготовления. Мясо вынимают, нарезают на порции и подают вместе с овощами и отваром. |
.
