Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Ирландская |
Картофельный пирог
| Ингредиенты - пшеничной муки - 1/3 стакана - пекарский порошок - 1/2 чайной - картофельное пюре - 200г - соль - 1/2 ч.л. - сливочное масло - 3 ст.л. - молоко -1-2 ст.л. - яйцо - 1 шт. |
| Способ приготовления Просеянную пшеничную муку, соль и пекарский порошок положить в миску, перемешать, добавить сливочное масло, предварительно растопленного в водяной бане, взбить миксером до получения однородной довольно густой массы. Добавить пюре и молоко, перемешать. Из получившегося теста раскатать круглый пласт толщиной 1.5-2 см, смазать верх взбитым яйцом и поставить в духовку предварительно нагретую до 215 градусов С духовку на 15-20 минут. При желании пирог можно жарить в растопленном жире. Готовый картофельный пирог подавать к столу горячим, с положенными на него кусочками сливочного масла. |
.
