Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Кипрская |
Яичница с овощами (Menemen)
| Ингредиенты - яйца - 8шт. - перец зеленый - 2 шт. - помидоры - 3 шт. - соль и перец - по вкусу - сливочное масло - 2 ст.л. |
| Способ приготовления Растопить масло, перец нарезать кольцами и немножко обжарить. Помидоры очистить от кожицы, порезать и тушить, пока они не потеряют половину влаги. Яйца взбить и перемешать с овощами, посолить проперчить и готовить, постоянно перемешивая. Подавать горячей. |
.
