Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Казахская |
Сутжент
| Ингредиенты - пшено - 1 стакан - молоко - 1 стакан - сливочное масло - 3 стакана - изюм - 3 ст. л. - толченые сухари или печенье - 2 ст. л. - сметана - 3 ст. л. |
| Способ приготовления Промытое пшено засыпают в кипящее молоко и варят 5-8 минут, потом выкладывают в дуршлаг или решето. Затем в пшено добавляют изюм, сахар, толченые сухари или печенье, масло, сметану. Все это тщательно перемешивают и кладут под пресс. |
.
