Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Литовская |
Суп сладкий литовский
| Ингредиенты - чернослив - 40г или яблоки - 150г или сливы - 60г - сахар - 25г - кислота лимонная - на кочике ножа - корица - на кочике ножа - вода - 1 стакан для клецек: - мука пшеничная - 1 ст. л.- сахар и соль - по вкусу - яйцо - 1/7 шт. - сметана - 2 ч. л. |
| Способ приготовления В кипящую воду кладут сахар, промытый чернослив и проваривают. За 10 мин до приготовления вводят натертые на терке клецки из крутого теста, а затем корицу и лимонную кислоту. Подают со сметаной. Суп можно приготовить из свежих яблок или слив. В этом случае лимонную кислоту не закладывают, а норму сахара увеличивают на 5 г. |
.
