Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Еврейская |
Латкес из мацы
| Ингредиенты - маца - 1.5 листа - яйцо - 3 шт. - соль - 1 ст.л. - растопленный жир - 4 ст.л. - жир для жарки |
| Способ приготовления Размочить мацу в холодной воде, воду слить, а мацу растереть в кашицу. Яйца взбить вместе с солью, добавить все остальные продукты, перемешать. Разогреть на сковородке жир, выкладывать тесто столовой ложкой, жарить с обеих сторон, пока не зарумянится. |
.
