Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Национальная кухня » Чешская |
Стрепачки
| Ингредиенты - картофель - 10 шт. - яйцо - 2 шт. - свиной жир - 2 ст. л. - мука - 2 ст. л. - сыр (тертый) - 5 ст. л. - сало - 100г - соль. |
| Способ приготовления Картофель сварить, истолочь, смешать с мукой, яичными желтками, жиром и посолить. Из теста сформировать стрепачки и варить в подсоленной воде. Растопить нарезанное кубиками сало, вынуть шкварки. Отваренные галашки немножко обжарить в растопленном сале, смешать с тертым сыром, добавть шкварки. |
.
