Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Национальная кухня » Итальянская

Пирог пасхальный из Сант-Агаты
Ингредиенты
- мука -6.5 стаканов
- изюм -1/2 стакана
- яйца -2 шт.
- дрожжи -30г
- марсала -1 маленький стакан
- молоко -1 стакан
- лимонная цедра - по вкусу
- сахар - 3ст.л.
Способ приготовления
Перемешать все составляющие теста, добавив при необходимости немного холодной воды. Тесто хорошо укутать и оставить на ночь, для того, чтобы оно подошло. Утром перемешать с изюмом, дать постоять тесту еще два часа, потом перемешать третий раз и придать ему нужную форму. Выпекать в очень горячей духовке.

.
Hosted by uCoz