Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Национальная кухня » Ямайка

Рубец с бобами
Ингредиенты
- бобы печеные - 1 стакан
- соль - 1/2 ч.л.
- лук репчатый - 1шт.
- рубец - 450г
- тимьян - 1 веточка
- лук-шалот - 2 шт.
- перец черный - 1/4 ч.л.
- маргарин - 1 ст.л.
- перец ямайский- 6 горошин
- клецки готовые
- мука - 1 ст.л.
- вода - 5 стаканов.
Способ приготовления
Рубец порезать мелкими кусочками, залить водой, добавить половину специй и варить до приготовления, добавить клецки и оставшиеся специи вместе с маргарином и варить 10 минут.

Размешать муку в 1/4 стакана воды и добавить к блюду. Подавать охлажденным с печеными бобами.


.
Hosted by uCoz