Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Рецепты для микроволновых печей » Блюда из мяса |
Окорочка куриные в соусе сотэ
| Ингредиенты - куриные окорочка - 4 шт. - арахисовое масло с кусочками арахиса - 1 ст.л. - кислое молоко - 2 ст.л. - сладкий фруктовый " - чатни" - - 1 ч.л. - лимонный сок - 1 ч. л. - соевый соус - 1 ч. л. - сухой " - шерри" - - 1 ч. л - лук-шалот - 3 луковицы - тертый свежий имбирь - 1/2 ч. л - кокосовое молоко- 1/4 стакана - мука - 2 ст.л. - тмин, порошок карри, соль - по вкусу - маленький красный перец-чили - 1 шт. |
| Способ приготовления Для соуса смешать в кастрюле арахисовое масло, кислое молоко, «чатни», лимонный сок, соевый соус, шерри, соль, нарубленный лук-шалот, тмин, порошок карри, имбирь и кокосовое молоко. Хорошо перемешать. Обвалять куриные ножки в муке, затем погрузить в приготовленный соус-сотэ. Мариновать 1-2 часа. Ножку запекать на нижнем ярусе 17-19 минут при полной мощности. Соус довести до кипения за 2-3 минуты при полной мощности, процедить, остудить, подавать в соуснике. |
.
