Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Рецепты для микроволновых печей » Пироги, булочки |
Пирог песочный с орехами и грушами
| Ингредиенты - мука - 1.5 стакан - сахара-глазури - 1 ст.л. - сливочное масло - 150г - вода, соль - по вкусу для начинки: - миндаль (измельченный) - 1/2 стакана- сахар - 3-4 стакана - специи (орех мускатный, корица и т.д.)- 1 ч. л. - яйцо - 6 шт. - бренди - 2 ст. л. - сливочное масло - 3 ст.л. - груши - 2 шт. - лимонного сока - 1/4 стакана |
| Способ приготовления Просеять муку, смешать с сахаром-глазурью, растереть с маслом и добавить столько воды, чтобы получилось густое мягкое тесто. Завернуть в промасленную бумагу и поставить в холодильник на 1 час. Затем раскатать тесто и выложить на противень для открытого пирога диаметром 27 см. Поставить на нижний ярус, выпекать 5-7 минут при полной мощности. немножко охладить, не вынимая из формы. Для начинки: груши очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками, полить лимонным соком и выложить на выпеченный корж в виде спирали. Смешать миндаль с сахаром и специями, взбивая, добавить растопленное масло, яйца и бренди. Залить этой смесью пирог и поставить в печь на нижний ярус и выпекать 25-30 минут при мощности ниже средней. |
.
