Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Блюда из круп » Пловы |
Плов шашандаз
| Ингредиенты - рис - 150г - масло топленое - 50г - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 100г - лимонная кислота - 0.5г сахар - 5г - шафран - 0.1г - корица - 0.2г - соль, перец - по вкусу. |
| Способ приготовления Лук пассируют, добавляют лимонную кислоту и сахар. Сверху заливают взбитыми яйцами и доводят яичницу до приготовления. Из риса отдельно готовят плов. При подаче плова сверху кладут яичницу, заливают маслом и посыпают корицей. |
.
