Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Блюда из круп » Гречневые каши |
Каша селянская
| Ингредиенты - рассыпчатая гречневая каша - 3 стакана - жареная печенка - 300г - лук репчатый - 1 луковица - сливочное масло - 2-3 ст.л. - яйцо - 2 шт. - шпик - около 300г - соль - по вкусу |
| Способ приготовления Крупу перебрать, промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу. Добавить в нее сливочное масло и перемешать. Пропустить через мясорубку жареную печенку, поджаренный мелко нашинкованный лук, сваренные вкрутую мелко нарубленные яйца, все посолить и перемешать. В глубокую сковородку уложить шпик, на него выложить кашу, сверху - опять шпик. Запечь в духовке до образования румяной корочки. |
.
