Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из муки » Манты |
Манты с мясом и тыквой
| Ингредиенты - баранина или говядина - 600г - тыква - 500г - лук репчатый - 4 шт. - курдючное сало - 200г - соль - 1 ч. л. - вода - 80мл - топленого сливочного масла - 2 ст. л. для теста: - мука - 600г- вода - 200 мл - соль - 1 ч. л. |
| Способ приготовления Тыкву очищают от кожуры и семян, режут на мелкие кусочки, смешивают с мясным фаршем, приготовленным как в предыдущем рецепте. Готовят и парят так же, как манты с мясом. Готовые манты можно поливать сметаной, сливочным маслом или соусом. По аналогичному рецепту готовят манты с мясом, тыквой и морковью. В этом случае тыквы берется меньше - 250 г столько же моркови. |
.
