Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Вторые блюда из муки » Клецки

Клецки сухарные в сметане
Ингредиенты
- хлеб пшеничный - 200г
- молоко - 2/5 стакана
- мука - 2 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 1/2 ст. л.
- сметана -3 ст. л.
- сухари панировочные - 20г.
Способ приготовления
Сухой хлеб истолочь в сухари, замочить их в молоке. Когда сухари набухнут, добавить муку, яйца и хорошо перемешать. Массу разделать на шарики по 15-20 г и проварить в кипящей воде до всплытия, потом откинуть на дуршлаг, уложить в глубокую сковородку, заправить сливочным маслом, полить сметаной, посыпать сухарями и запечь в духовке.

.
Hosted by uCoz