Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Вторые блюда из муки » Салат из макарон

Салат летний с макаронами
Ингредиенты
- макароны (спиральки) - 250г
- оливковое масло - 2 ст. л.
- цуккини - 1 шт.
- помидоры - 6 шт.
- редис - 6-8 шт.
- базилик - 20г
- сок - 1/2 лимона
- соль и черный перец - по вкусу.
Способ приготовления
Отварить макароны в соленой воде, слить и откинуть на друшлаг. Если салат холодный, то промойте под проточной холодной водой, и слейте воду.

Цуккини нарезать некрупными кубиками, помидоры очистить от семян и порезать небольшими дольками. редис порезать тонкими кружочками. Базилик мелко порубить.

Затем нагреть сковородку и в масле тушить цуккини 2-3 мин до приготовления. Снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, редиской, базиликом. Все сбрызнуть лимонным соком.

Подавать холодным или горячим, побрызгав оливковым маслом.


.
Hosted by uCoz