Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из муки » Салат из макарон |
Салат из макарон с курицей
| Ингредиенты - макароны - 500г - растительное масло - 1 ст.л. - отварные овощи (любые) - 3 стакана - вареная курица - 300г - сыр - 200г - сельдерей - 2 стебля для соуса: - масло растительное - 1/2 стакана- уксус эстрагоновый - 4 ст.л. - сахар - 1/2 ч.л. - майоран (сушеный) - 1/2 ч.л. - горчица (сухая) - 1/4 ч.л. - лук-шалот - 2-3 стебля - зелень петрушки, молотый перец - по вкусу |
| Способ приготовления В большую кастрюлю налейте воды, добавьте ложку масла, соль по вкусу, доведите воду до кипения. Положите макароны и варите 8-10 минут. Откиньте на дуршлаг, ополосните холодной водой, снова откиньте на дуршлаг. Переложите макароны в салатницу, смешайте с овощами, кусочками куриного мяса, кубиками сыра и ломтиками сельдерея. Для соуса смешайте все ингредиенты в посуде с плотно закрывающейся крышкой. Полейте соусом макароны и хорошо перемешайте. Перед подачей к столу салат охладите. |
.
