Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Вторые блюда из муки » Макароны с соусом |
Хингане (макароны с мясом)
| Ингредиенты - мясо - 250г - растительное масло - 150г - сахар - 1 ч.л. - лавровый лист - 2 шт. - майонез - 125г - чеснок - 2-6 зубчиков - макароны - 250г - перец - по вкусу - соль. |
| Способ приготовления Мясо мелко порезать, посолить, проперчить, перемешать. На дно небольшой кастрюльки налить 3 миллиметра растительного масла, хорошенько нагреть, кинуть туда 1 чайную ложку сахарного песка без горки, постоянно помешивая довести сахар до золотистого цвета. Положить туда мясо, сделать огонь средним, мелко покрошить туда же лук, добавить лавровый лист, специи и довести до приготовления, не слишком сильно зажаривая. Смешать майонез с давленным чесночком. Отваренные макароны смешать с мясом и майонезным соусом. Лучше использовать макароны типа "гребешки" или "бантики". |
.
