Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Овощные гарниры » Другие овощные гарниры |
Зелень тушеная
| Ингредиенты - борщевик (зелень) - 25г - сныть (зелень) - 25г - листья подорожника - 25г - одуванчик - 25г - мальва - 25г - щавель - 13г - морковь - 5г - репчатый лук - 5г - пшеничная мука - 6г - соль - специи. |
| Способ приготовления Нашинкованную зелень тушат с водой. За 15 мин до окончания тушения добавляют пассерованные лук и морковь, нарезанный щавель. Когда зелень станет мягкой, кладут пассерованную муку, соль, перец. |
.
