Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Овощные гарниры » Гарниры из тыквенных |
Тыква фаршированная чесночком и помидорами
| Ингредиенты - тыква - 1 шт.(800г) - чеснок - 60г - петрушка (зелень) - 80г - растительное масло - 3.5 ст.л. - помидоры - 400г - вода - 4 стакана - перец, соль - по вкусу. |
| Способ приготовления Тыкву промыть, очистить от кожуры, удалить плодоножку и семена, выдержать в холодной подсоленной воде 4 - 5 минут и откинуть на сито. Тыкву немножко отжать, вынуть сердцевину. Порубить сердцевину вместе с чесночком и зеленью петрушки, посолить, проперчить и обжарить на растительном масле. Этой массой нафаршировать подготовленную тыкву, положить в кастрюлю, вокруг тыквы выложить порезанные помидоры, залить все кипящей водой и тушить на слабом огне до приготовления. Подавать можно как в холодном, так и в горячем виде. |
.
