Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Овощные гарниры » Гарниры из картофеля |
Зразы картофельные с гребешком
| Ингредиенты - картофель - 8-10 шт. - лук репчатый - 2-3 шт. - масло топленое - 2 ст. л. - яйцо - 1 шт. - перец - 1 шт. - соль - гребешок - 400г - обжаренный лук - зелень петрушка - сухари. |
| Способ приготовления Взять варёные: картофель, лук, масло топлёное, 1 яйцо, перец, соль, всё истолочь, сделать лепёшку. На середину лепёшки положите фарш из гребешка(400 г на порцию), обжаренный лук и зелень петрушки. Сформировать зразы в виде шариков, обваляйте в сухарях(1-2 стол. ложки). Поджарить. Полить маслом. |
.
