Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Овощные гарниры » Гарниры из бобовых

Фасоль с луком и томатами
Ингредиенты
- фасоль - 500г
- растительное масло - 200г
- лук зеленый (нарезанный) - 3 ст. л.
- чеснок - 2 головки
- томатная паста - 1 ст. л.
- помидоры - 5 шт.
- лавровый лист - 1 шт.
- зелень петрушки - по вкусу
- чабер - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль.
Способ приготовления
Нарезанный ломтиками лук немножко спассеровать, влить ложу воды, положить мелко нарезанный чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, томатную пасту, соль, перец и свежие помидоры, очищенные от кожицы и семян, все перемешать и прокипятить. Заправить сваренную фасоль приготовленным соусом и держать в духовке, пока не выпарится почти вся жидкость.

Подается в теплом виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.


.
Hosted by uCoz