Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Десерты » Другие десерты |
Фадж
| Ингредиенты - сливочное масло - 100г - порошок какао - 1.5 ст.л. - коричневый сахар - 50г - молоко - 3 ст.л. - сахар - 450г - ванилин - по вкусу - сливочная карамель (конфеты) - 30 шт. - вода - 2 ч.л. - соленый арахис - 300г - горький шоколад - 70г - молочный шоколад - 90г |
| Способ приготовления Смазать маслом квадратную форму 20 на 20 см. Смешать масло, какао-порошок, коричневый сахар и молоко, довести смесь до кипения и кипятить около 3 минут. Затем добавить сахар и ванилин. Вылить получившуюся смесь в смазанную маслом форму (20х20 см). Карамель соединить с водой и растопить, вмешать арахис. Распределить эту массу поверх шоколада в форме. Растопить на водяной бане горький и молочный шоколад. Покрыть расплавленным шоколадом слой карамели с орехами. Поставить форму в холодильник на 2 часа или пока не затвердеет. Готовый фадж нарезать на порционные кусочки. |
.
