Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Десерты » Фруктово-ягодные десерты |
Фламбированные фрукты
| Ингредиенты - банан - 3 шт. - сахар - 100г - сахарная пудра - 2 ст.л. - сок - 2 апельсинов - со - 1 лимона - крепкий ром - 80 мл - ванильное мороженое - 250г. |
| Способ приготовления Бананы очистить и разрезать вдоль. Сахар высыпать в сковородку и, не помешивая, держать на огне, пока не расплавится. Бананы обвалять сначала в сахарной пудре, затем опустить в расплавленный сахар. Влить лимонный и апельсиновый сок, подогреть. Ром налить в половник, зажечь и вылить в сковородку на бананы. Сразу же разложить вместе с мороженым в вазочки. |
.
