Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Десерты » Творожная паста |
Паста изюмно-ореховая
| Ингредиенты - творог - 300г - сливочное масло - 100г - сметана - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - сахар - 1 стакан - орехи (лучше миндаль) - 1/4 стакана - изюм (без косточек) - 1/2 стакана - цедра, ванилин - по вкусу |
| Способ приготовления Все продукты последовательно растереть, прибавить ошпаренный кипятком, очищенный и измельченный миндаль и измельченный изюм, поставить на очень слабый огонь, лучше прикрытый рассекателем примерно на 1 час, и все время мешать, не давая кипеть. Затем массу поставить на лед (в холодильник), прибавив перед этим цедру и ванилин по вкусу. Остудить и поместить под пресс на 20 часов. |
.
