Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Консервирование » Маринование |
Огурцы с крыжовником
| Ингредиенты - огурцы - 2кг - крыжовник - 400г - вода - 1 л - веточки эстрагона (тархуна) - 5 шт. - сахар - 100г - соль - 50г - уксус ароматный (настоянный на травах) - 50г. |
| Способ приготовления Огурцы промыть, обдать кипятком, а затем холодной водой, уложить в простерилизованные банки, пересыпая их крыжовником и веточками эстрагона. Довести раствор до кипения, залить им огурчики, поставить на пастеризацию. Банку закатать. |
.
