Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Консервирование » Джемы и конфитюры |
Джем клубничный с яблочным соком (2)
| Ингредиенты - клубника - 1 кг - сок яблочный - 1 стакан - сахар - 1 кг |
| Способ приготовления Сортируют ягоды на крупные и мелкие. Мелкие ягоды разминают. Крупные ягоды засыпают сахаром, добавляют размятые мелкие ягоды и аккуратно перемешивают. Оставляют на несколько часов, потом варят на слабом огне, не забывая постоянно помешивать. Добавляют яблочный сок и варят до приготовления. Если ягоды пригорают можно варить с перерывами. Раскладывают варенье в подготовленные банки и плотно закрывают крышками. |
.
