Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Алкогольные напитки » Настойки |
"Пьяный шиповник"
| Ингредиенты [ингредиенты для сиропа: шиповник (свежие плоды)...............................1кг. сахарный песок..............................................500гр. вода...............................................................6-7л. лимонная кислота............................................1ч.л. |
| Способ приготовления 1. Плоды шиповника промыть,удалить "носики". 2.Подготовленные плоды поместить в большую бутыль и залить сиропом,прикотовленным из сахарного песку,воды и лимонной кислоты. 3.Для ускорения брожения необходимо охлодить сироп до температуры 20градусов и добавить 5-10г.дрожжей. 4.Бутыль оставить при комнатной температуре. Через несколько дней напиток приобретёт приятный терпкий вкус и будет готов к употреблению. 5.Напиток процедить и разлить в бутылки. Затем плотно укупорить и хранить в холодном помещении. к сведенью: |
.
