Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Алкогольные напитки » Ликеры |
Ликер голландский
| Ингредиенты - горькие померанцы - 10 шт. - спирт - 1.5 л - корица - 4г - орех мускатный - 2г - гвоздики - 2г - фиалковый корень - 3г для сиропа: - вода - 3 стакана- сахар - 1.5кг. |
| Способ приготовления Со средней величины горьких померанцев снимают кожу, нарезают ее на кусочки и настаивают ее на спирту. В настойку также добавляют корицу, орех мускатный, гвоздику и фиалковый корень. После 2-3 недельного настаивания в теплом месте настойку процеживают и смешивают с сахарным сиропом. Снова настаивают 2 недели, затем процеживают и разливают в бутылки. |
.
