Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Пицца |
Пицца вегетарианская с рисом
| Ингредиенты - мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1/2 стакана - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - сливочное масло - 3 ст.л. для начинки: - рис - 1 стакан.- баклажан - 1 шт. - помидор - 1 большого размера - лук-порей - 1 стебель - маслины (без косточек) - 12-15 шт. - чеснок - 2 зубчика - зелень петрушки, соль - по вкусу - тертый сыр - 100г |
| Способ приготовления Приготовить тесто, тонко его раскатать и выложить в смазанную жиром форму. Рис предварительно отварить. Баклажан нарезать кружочками и выложить в форму с тес том. Лук-порей, порезанный колечками, смешать с половинками маслин и рисом. Эту смесь выложить следующим слоем начинки. Сверху выложить порезанные кружочками помидоры, посыпать их мелко нарезанным чесночком и петрушкой, а затем - сыром. Поместить в горячую духовку на 20 минут. |
.
