Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Пицца |
Пицца со свежими грибами
| Ингредиенты - мука - 1 стакан (с горкой) - сметана - 1/2 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - сливочное масло - 3 ст.л. для начинки: - свежие грибы -600г- лук зеленый - 1 пучок - яйцо (сваренное вкрутую) - 4 шт. - тертый сыр - 100г - масло растительное - 5 ст.л. |
| Способ приготовления Порубить предварительно охлажденное масло, смешать с мукой, добавить яйца, тщательно размешивая, постепенно добавить сметану. Раскатать тесто толщиной 5 мм и положить в форму, предварительно смазанную маслом. Грибы очистить, тщательно помыть и нарезать тонкими пластинками. Обжарить на растительном масле. Лук и яйца порубить и смешать с грибами, выложить в пласт теста и посыпать тертым сыром. Запекать пиццу 25-30 минут в горячей духовке. |
.
