Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Оладьи и оладушки |
Творожные оладьи с клубникой
| Ингредиенты - лимон - 1 шт. - сливочное масло - 1 ст.л. - сахар - 90г - яйцо - 1 шт. - ванильный сахар - 20г - соль - щепотка для оладий: - мука - 75г- творог - 250г - клубника (свежая) - 500г - коньяк - 2 ст.л. - сахарная пудра - 2 ч.л. - мелисса (свежая) |
| Способ приготовления Взбить сливочное масло с 2 ст. л. сахара и ванильным сахаром. Натереть цедру лимона и, смешав с солью, яйцом, мукой и творогом, ввести в сливочную массу и замесить тесто. Дать 20 минут постоять. Выжать сок из лимона. Клубнику промыть, половину очистить от чашелистиков и сделать пюре, смешав с лимонным соком и оставшимся сахаром. Добавить коньяк. В топлёном масле испечь 12 оладий и посыпать сахарной пудрой. При подаче полить клубничным пюре и украсить половинками клубники. |
.
