Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Блины |
Блинчики картофельные с мясной начинкой
| Ингредиенты - картофель - 8 шт. - яйцо - 4 шт. - лук репчатый - 2 шт. - мука - 2 ст. л. - подсолнечное масло - 3 ст. л. - соль - перец - по вкусу. |
| Способ приготовления Сырой картофель очистить, натереть на мелкой терке и немножко посолить. Через несколько минут отжать, смешать с перцем, яйцами, натертым луком и мукой в таком количестве, чтобы тесто получилось, как для блинов. Блинчики выпекать на горячей сковородке, подрумянивая с обеих сторон. Фарш из отварного мяса смешать с поджаренным луком, посолить, проперчить, тонким слоем положить на блины, завернуть и подать к столу теплыми. |
.
