Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Пироги |
Пирог швабский с вишнями
| Ингредиенты - белый хлеб - 300г - молоко - 1 стакан - сливочное масло (или маргарин) - 125 г - сахар - 1/2 стакана - яйцо - 3-4 шт. - вишня - 2 стакана - коньяк - 1-2 ст.л. - соль - по вкусу |
| Способ приготовления Хлеб нарезать ломтиками, размочить в молоке, отжать и растереть. Сливочное масло (маргарин), сахар, желтки хорошо взбить, добавить белый хлеб, вишни (без косточек) и коньяк. В самом конце ввести хорошо взбитые с солью белки. Полученную массу выложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и запекать в духовке в течение часа. |
.
