Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Пряники |
Медуолис
| Ингредиенты - ржаная мука - 1 стакан - пшеничная мука - 1 стакан - мед - 400 г - водка (литовская тминная) - 1 ст. л. - гвоздика - 2-3 бутона - черный перец - 6 зерен - имбирь молотый - 1/2 ч.л. - цедра лимонная - 1 ч.л. |
| Способ приготовления Взять оба сорта муки и перемешать. Обжарить на сковородке до легкого золотистого цвета, просеять. В еще горячую муку влить и размешать горячий мед. К тесту добавить пряности влить водку и хорошо взбить до получения однородной массы. Тесто раскатать в нетолстый (1,5 см) пласт и уже из него вырезать порции, либо формочками, либо просто порезать на небольшие кусочки. Выпекать печенье в нагретой духовке за 2-4 мин. |
.
