Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Выпечка » Пряники

Пряники заонежские медовые
Ингредиенты
- ржаная мука - 1 стакан
- мед - 250г
- сахар - 1/2 стакана
- пшеничная мука - 500г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- корица (молотая) - 1/4 ч.л.
- гвоздика (измельченная) - 1/4 ч.л.
- сода (гашеная) - 1 ч.л.
Способ приготовления
Смешать сахар с медом и вскипятить. Добавить молотую корицу и гвоздику. Сироп охладить. Ржаную и пшеничную муку смешать с гашеной содой и яичными желтками. Затем смешать сахарный сироп, муку, желтки и замесить тесто.

Сформовать небольшой формы пряники, уложить на противень и выпечь.


.
Hosted by uCoz