Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Булочки и пышки |
Булочки морковные
| Ингредиенты - мука пшеничная - 3 стакана - вода - 1 стакан - дрожжи - 30г - растительное масло - 1/2 ч. л. - морковь - 2-3 шт. |
| Способ приготовления В подогретую до температуры 35-40° С воду добавить предварительно разведенные и процеженные дрожжи, сахар, всыпать просеянную муку и перемешать. Массу тщательно вымесить на доске. Морковь очистить, промыть и пропустить через мясорубку. В подготовленное тесто добавитьморковь, перемешать тесто и хорошо выбить. Поставить тесто для брожения на 1-2 ч при температуре 30-40° С в теченине 20-25 мин. Горячие булочки смазать растительным маслом. |
.
