Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Выпечка » Ватрушки

Картофельные ватрушки с творогом
Ингредиенты
- картофель - 10 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сливочное масло - 30г
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу

для фарша:

- творог - 150-200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления
Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.

.
Hosted by uCoz