Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Тирамису |
Тирамису с лесными ягодами
| Ингредиенты - малина - 1 стакан - черника - 1 стакан - ежевика (черная смородина) - 1 стакан - клубника - 1 стакан - сахар - 1 стакан - сок одного лимона - сливки - 1л - сыр маскапоне - 240г - сахарная пудра - 1/2 стакана - коржи бисквитные готовые - 3 шт. - ликер Сhambord - 1 стакан - малиновое желе - 1/2 стакана для украшения: - мята и сахарная пудра. |
| Способ приготовления Все ягоды смешать в одно посуде, добавив сахар и лимонный сок и дать постоять в течение часа. Часть ягод надо немножко подавить при помощи вилки о стенки миски. Взбить сливки и половину перемешать с сыром, добавив сахарную пудру, до получения однородной массы. Положить бисквитный корж на тарелку и смочить его ликером, потом смазать его сырной массой и уложите часть ягод. Аналогичным образом, один на другой, уложить следующие коржи. Оставшимися взбитыми сливками смазать торт сверху. Дать коржам пропитаться в течение часа. Украсить мятой, малиновым желе, целыми ягодами и сахарной пудрой. |
.
