Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Выпечка » Десертный хлеб

Хлеб морковный английский
Ингредиенты
- тертая морковь - 2 стакана
- вода - 1 стакан
- мед - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1-2 ст.л.
- кукурузная мука - 1 стакан
- молоко - 3/4 стакана
- пшеничная мука - 1.5 стакана
- пекарский порошок - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Способ приготовления
Морковь сварить в воде до мягкости, потом снять с огня, добавить мед, сахар, масло, кукурузную муку и молоко. Все хорошо размешать, пшеничную муку просеять вместе с содой, пекарским порошком и солью, всыпать в смесь с морковью и замесить тесто. Готовое тесто должно отставать от рук!

Форму для выпекания хлеба смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать при 180 градусах С в течение 50 минут. Хлеб подать горячим к молоку, чаю, кофе.


.
Hosted by uCoz