Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Печенье |
Печенье классическое рождественское
| Ингредиенты - сливочное масло - 200г - сахар кондитерский- 1.5 стакана - яйцо - 1шт. - апельсиновая эссенция - 1/2 ч.л. - апельсиновая цедра - 4 ч.л. - мука - 2.25 стакана - пекарский порошок - 2 ч.л. - вишни сухие - 1.5 стакана - фисташки - 1/2 стакана - глазурь ванильная - 120г. |
| Способ приготовления Смешать масло с сахаром, добавить яйца, апельсиновую цедру и эссенцию. В отдельной посуде смешать муку с пекарским порошком и объединить с ранее полученной основой. Добавить измельченные фисташки и вишни. Сформировать колбаску длиной около 25 см и толщиной 5 см, завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить на 2 часа. Если тесто трудно лепится, можно его предварительно заморозить. Духовку прогреть до 190С. Колбаску из теста разрезать на кусочки шириной около 1 см и выпекать печенье в течение 10-12 минут на смазанном жиром противне. Дать остыть печенью на противне, потом сбрызнуть глазурью. |
.
