Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Печенье |
Яблоки в тесте
| Ингредиенты - яблоки - 800г - сахар для яблок - 2 ст.л. - мука - 200г - яйцо - 4 шт. - молоко - 200 мл - сметана - 50г - сахар для теста - 2 ст.л. - соль по вкусу - масло растительное или жир для жарки |
| Способ приготовления Желтки растереть с сахаром, добавить соль, сметану, муку и тщательно размешать. Полученную массу развести молоком. Белки взбить в густую пену и осторожно ввести в тесто. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кружочками толщиной 0.5 см и посыпать сахаром. Каждый кружочек обмакнуть в тесто и поджарить в кипящем масле до образования золотистой корочки. Готовые яблоки уложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. |
.
