Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Печенье |
Печенье рождественское Бон-Бон
| Ингредиенты - сыр сливочный - 240 г - жир - 100г - мука - 2 стакана - сахар кондитерский - 1.5 стакана - вишня консервированная (в ликере) - 300г. |
| Способ приготовления Смешать сливочный сыр и жир до получения однородной массы. Всыпать муку и руками замешать тесто. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить пару ложек воды. Готовое тесто накрыть и поставить в холодильник на несколько часов или на ночь. Раскатать тесто на доске, посыпанной сахаром. Пласт толщиной около 1 см порезать на полоски (2.5 Х 7.5 см). На край полоски положить вишню и скатать рулетик. Готовое печенье посыпать сахаром. Противень смазать жиром, духовку прогреть до 190С. Выпекать печенье около 20 минут. Подрумянившееся печенье еще раз посыпать сахаром. |
.
