Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Рулеты и кексы |
Трубочки-рулетики миндальные
| Ингредиенты - мука - 400г - сметана - 200г - сливочное масло - 120г - миндаль (очищенный) - 200г - сахарный песок - 1 стакан - сахарная пудра - 1 ст. л. - коньяк - 1 ч. л. - кардамон - 1 ч. л. - соль. |
| Способ приготовления Рaзмягченное сливочное масло разомните и смешайте со сметаной. Добaвьте муку и замесите тесто. Миндаль пропустите через мясорубку, смешайте с сахаром, кардамоном и коньяком. Готовое тесто разделите на небольшие кусочки, которые раскатайте в ленточки. Один конец обязательно должен быть шире другого. Ha широкий конец положите немного начинки и закатайте трубочки. Сверху смажьте яичным желтком и выпекайте в духовке при температуре 160-170 градусов примерно 20-30 минут. Готовые трубочки посыпьте сахарной пудрой. |
.
