Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Торты |
Торт белково-ореховый "Бельгийский"
| Ингредиенты - мука - 1/2 стакана - яйцо (белок) - 8 шт. - сахарная пудра - 400г - орехи (мелко смолотые) - 1/2 стакана для глазури: - яйцо (желток) - 8 шт.- сливочное масло - 350г - сахарная пудра - 1/2 стакана - ванилин - на кончике ножа - ром или коньяк - 1 ст. л. |
| Способ приготовления Белки взбить в крепкую пену, постепенно и осторожно добавляя сахарную пудру, затем ввести орехи и муку. Разделить тесто на 4 части и выпечь коржи, предварительно смазав форму маслом. Крем. Желтки растереть с сахарной пудрой добела, постепенно добавлять масло, продолжая взбивать, добавить ванилин и коньяк. Промазать все коржи кремом. |
.
