Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Выпечка » Торты |
Торт шоколадный с медовым кремом
| Ингредиенты - яйцо - 7 шт. - сахар -7 ст. л. - тертый шоколад - 50г - мука - 6 ст. л. - тертая цедра - от 2 лимонов для крема: - мед - 1 ст. л.- сливочное масло - 100г - сахарная пудра - 100г - молотые орехи - 120г - сок лимона - 1/2 - желток - 1 шт. |
| Способ приготовления Яичные желтки растереть с сахаром добела, добавляя понемногу тертый шоколад, лимонную цедру, муку и взбитые в крепкую пену яичные белки. В печь торт в средне нагретой духовке до приготовления, охладить, разрезать горизонтально пополам и прослоить медово-ореховым кремом. Делаем крем. Хорошо смешать размягченное сливочное масло с сахаром, медом и желтком, добавить молотые орехи и лимонный сок и взбивать до появления густой пены. Крем хорошо охладить. |
.
