Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Салаты » Салаты с морепродуктами

Салат из омаров
Ингредиенты
- омар - 2 кг
- чеснок - 2 головки
- масло оливковое - 2/3 стакана
- уксус - 2 ст.л.
- каперсы - 4 ч.л.
- небольшой пучок зеленого лука
- соль, черный перец - по вкусу.
Способ приготовления
Проварить омара в кипящей воде 15 минут, потом разрезать панцирь горизонтально, вынуть мясо из хвостовой части и мелко порезать его. Порезать чеснок, лук и каперсы, перемешать с мясом, добавить соль, уксус, перец и оливковое масло, хорошо перемешать и наполнить салатом панцирь омара.

.
Hosted by uCoz