Первые блюда
Вторые блюда из мяса
Рыбы и морепродукты
Холодные закуски
Соусы
Салаты
Выпечка
Вегетарианская кухня
Безалкогольные напитки
Алкогольные напитки
Консервирование
Грибные блюда
Десерты
Овощные гарниры
Вторые блюда из муки
Блюда из круп
Аэрогриль
Микроволновая печь
Национальная кухня
| Начало » Салаты » Салаты рыбные |
Салат селедочный
| Ингредиенты - сельдь (филе) - 100 г - картофель - 1-2 шт. - огурцы соленые - 1-2 шт. - лук репчатый - 1/2 луковицы - яблоки -1 шт. - масло оливковое - 1-2 ст.л. - уксус - неполная чайная ложка - сахар - 1 ч.л. - зелень - по вкусу - яйцо - 1/4 шт. - перец молотый черный, соль - по вкусу |
| Способ приготовления Картофель отваривают «в мундире», очищают и нарезают мелкими ломтиками. Так же шинкуют филе сельди, очищенные от семян и кожицы огурцы, ошпаренный репчатый лук и очищенные яблоки. Все смешивают, заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром, солью, перцем и укладывают в салатник. Украшают сельдью, яблоками, кольцами лука, листьями свежего салата, крутыми рублеными яйцами. |
.
