Первые блюда
 Вторые блюда из мяса
 Рыбы и морепродукты
 Холодные закуски
 Соусы
 Салаты
 Выпечка
 Вегетарианская кухня
 Безалкогольные напитки
 Алкогольные напитки
 Консервирование
 Грибные блюда
 Десерты
 Овощные гарниры
 Вторые блюда из муки
 Блюда из круп
 Аэрогриль
 Микроволновая печь
 Национальная кухня
Начало » Салаты » Салаты мясные

Салат из телятины c горчицей и майонезом
Ингредиенты
- жареной телятины - 300 - 400 г
- картофелины - 3шт
- соленый огурец - 1
- яблоко - 1
- зеленого горошка - 100г
- яйца - 1-2
- растительного масла 5 ст. ложек
- горчицы - 1-2 ст. ложки
- зелени петрушки 1 ст. ложка
- майонез
- соль
- уксус по вкусу.
Способ приготовления
Сначала необходимо сварить картофель. Затем вареный картофель, очистите от кожуры, и охладите. Жареную телятину, картофель, огурец, яблоки, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками, добавьте зеленый горошек, все тщательно перемешайте с майонезом. Посыпать по вкусу солью, сахаром, уксусом и горчицей.

Перед подачей положите все в салатник, залейте оставшимся майонезом, посыпьте рубленной зеленью петрушки и украсьте листиками зеленого салата и другими овощами.


.
Hosted by uCoz